FORNO À CARVÃO MIBRASA®

É uma grelha fechada nascida nas nossas oficinas dos melhores aços e de mãos experientes, projetados para satisfazer os restauradores mais exigentes.

Suas características técnicas de fabricação permitem, por meio de um controle de fluxo de ar, e reduzir e aumentar a intensidade das brasas, o que favorece alta eficiência e economia de carvão.

Os fornos MIBRASA® permitem que você cozinhe qualquer alimento com o máximo de facilidade, preservando e aprimorando todos os sabores naturais.

A VERSATILIDADE DOS FORNOS MIBRASA®

Temos uma vasta gama de modelos e acessórios alta qualidade para personalizar seu forno MIBRASA®, adaptando-o às suas necessidades.

A VERSATILIDADE DOS FORNOS MIBRASA®

O modelo HMB Mini da MIBRASA® possui 02 diferentes tamanhos, sendo deles o HMB Mini e HMB Mini Plus. Conheça-os abaixo:

HMB Mini:
Forno Mibrasa® com armário baixo e suporte de bandeja.
• Grelha extra
• Firewall
• Filtro dissípativo
• Utensílios de Cozinha (Consulte os outros produtos da Mibrasa)
• Rodas com freio

HMB Mini Plus:
Forno Mibrasa® com armário baixo e suporte de bandeja.
• Grelha extra
• Firewall
• Filtro dissípativo
• Utensílios de Cozinha (Consulte os outros produtos da Mibrasa)
• Rodas com freio
Tempo de acendimento: 35 min (média)
Temperatura de cozimento: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carvão: 5 kg
Produção: 35 kg/h
Autonomía por carga: 7 h
Gastronorm / Grelha: GN 1/1
Potência equivalente: 2 kw
Fluxo de Extração: 2500 m³/h
​Jantares aproximados: 45
Medidas: 700 x 510 x 1030 mm
Peso Líquido: 258 kg