Gesame

A Gesame é uma empresa espanhola fundada em 1965 e uma das principais fabricantes mundiais de modeladoras de hambúrguer. Desde seu inicio teve uma grande aceitação do mercado cárneo graças a qualidade de seus produtos e a funcionalidade de seus desenhos. A Gesame atualmente tem presença consolidada em mais de 40 países e está em contínua expansão internacional.

MODELADORAS DE ALIMENTOS

O QUE VOCÊ GANHA COM O NOSSO PRODUTO?

  • FACILIDADE DE OPERAÇÃO
    Ajustes simples e precisos.

  • PERSONALIZAÇÃO
    Grande variedade de formatos e configurações.

  • HIGIENE
    Fáceis de limpar.

  • PRODUTIVIDADE
    Controle de velocidade no pedal mantém as mãos livres.

  • QUALIDADE SUPERIOR DO PRODUTO
    Seu design assegura que a carne não seja trabalhada em excesso.

  • SUPORTE E ASSESSORIA
    Técnicos e consultores especializados no atendimento pré e pós-venda.

  • MH 75

    MH 75

    Características

  • Produção/hora aproximada:
    1.800 hambúrgueres ou
    3.600 almôndegas
  • Capacidade do depósito: 11 L
  • Motor: 0,35 HP
  • Alimentação elétrica monofásica
  • Tensão: 24 V
  • Medidas: 380 x 420 x 710 mm
  • Peso: 47 Kg
  • MH 100

    MH 100

    Características

  • Produção/hora aproximada:
    1.800 hambúrgueres ou
    3.600 almôndegas
  • Capacidade do depósito: 24 L
  • Motor: 0,5 HP
  • Alimentação elétrica monofásica
  • Tensão: 24 V
  • Medidas: 410 x 540 x 710 mm
  • Peso: 75 Kg
  • ACESSÓRIOS

    Discos Modeladores

    Medidas (mm)
    Formato MH 75 MH 100 MH SUPER 114
    Hambúrguer
    Redondo
    65/100 65/100/115/130 65/100/115
    Hambúrguer
    Oval
    110×80 110×80 110×80
    Almôndega 22/32/40 22/32/40 40
    Croquete 50×25 50×25
    Canelone 70×25 70×25
    * personalizamos discos sob encomenda

    Bandeja de Alimentação Contínua

    Medidas:
    700 x 250 mm

    MH SUPER 114

    MH SUPER 114

    Características

  • Produção aproximada:
    3.600 hambúrgueres ou
    6.000 almôndegas/hora
  • Capacidade do depósito: 24 litros
  • Motor: 0,5 HP
  • Alimentação elétrica monofásica
  • Tensão: 24 V
  • Medidas: 630 x 1200 x 1370 mm
  • Peso: 167 Kg
  • Motor da correia transportadora: 0,12 HP
  • Controle de velocidade da correia
  • Interruptor de segurança na correia
  • + SEGURANÇA

  • Acionamento através de pedal
  • Controle da velocidade
  • Mantém as mãos livres
  • Variador de frequência Mitsubishi FR D 700
  • Ajuste automático do motor
  • Otimização do consumo
  • Interruptor de segurança na tampa
  • Proteção sobre a placa dosificadora
  • PICADORAS DE CARNE

    M94-B32

    PICADORA M94-B32

    Características

  • Fabricada em aço inoxidável
  • Bandeja fixa
  • Fácil de limpar
  • Fácil de operar
  • Design Moderno
  • Qualidade superior
  • Dados Técnicos

  • Produção/hora aproximada: 600 Kg
  • Consumo: 1,77 ou 2,14 KWh L
  • Motor: 2 HP
  • Alimentação elétrica: Monofásica ou Trifásica
  • Tensão: 220 ou 380 V
  • Medidas: 50 x 430 x 550 mm
  • Peso: 39 Kg